全球每（měi）100个成年人中，就有20—30个脂肪肝患者。脂（zhī）肪（fáng）肝与不良的饮食习惯密切相关，脂肪肝患者日常怎么吃才健（jiàn）康？

　　01、每餐吃七八分饱

　　肥胖或超重的脂（zhī）肪肝患者要控制饮食摄（shè）入总（zǒng）量，尤其是（shì）碳（tàn）水化（huà）合物的（de）量。

　　02、少吃高（gāo）能量食物（wù）

　　日（rì）常饮食少吃用（yòng）煎、炸、烤的烹饪方式做成的（de）食物（wù）；少吃肥肉和重（chóng）油糕点，少吃烟（yān）熏、腌制的肉制品。

　　03、少吃超加工（gōng）食品

　　例如（rú）辣条、火腿肠、肉串、肉干等。

　　04、避（bì）免过量摄入糖分

　　成年人（rén）每人（rén）每天添（tiān）加糖的摄入量不（bú）宜超过50克，最好控制在25克以下（xià）。

　　05、避免饮酒

　　脂肪肝患者要戒酒，少（shǎo）喝含酒精的饮料。

　　06、摄入粗粮和（hé）优质蛋白质

　　三餐适当添加粗粮和杂粮，如豆（dòu）类、荞麦、玉米、燕（yàn）麦、小米等。多摄入（rù）含优（yōu）质蛋白（bái）质的（de）食品，如（rú）瘦肉、海（hǎi）产品、鸡蛋、豆（dòu）制品及脱脂或低脂（zhī）牛奶等。

　　07、多吃低能量、高容积食物

　　比如海带、蘑菇、萝卜等。

　　08、多吃高纤维食物

　　多吃水果、蔬（shū）菜，深（shēn）色蔬菜（cài）最好占到日常蔬菜摄取量（liàng）的（de）二（èr）分之一。

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