吃对蔬菜，血（xuè）糖好一（yī）半，

　　所（suǒ）有的蔬（shū）菜糖尿（niào）病（bìng）患者都可以吃。

　　今天（tiān）给大家（jiā）特别推（tuī）荐5种对控制血糖、防治（zhì）糖尿（niào）病并发症（zhèng）有好处（chù）的（de）蔬（shū）菜，建议大家常吃（chī）。

　　1.西兰花

　　西（xī）兰花含有微量元素（sù）铬，补充铬可（kě）以增强机体对胰岛（dǎo）素的敏感性，改善胰岛（dǎo）素（sù）抵抗，有助于控制（zhì）血糖（táng）。

　　研究（jiū）发现，糖尿病患者血清铬含量普遍较低，从食（shí）物中（zhōng）补充铬，西（xī）兰（lán）花是个不错的选择。

　　2.芦笋

　　芦（lú）笋属于低能量、高膳（shàn）食纤维、高维（wéi）生素（sù）含量食材，有“蔬菜（cài）之王”的美誉。

　　芦（lú）笋含有的膳（shàn）食（shí）纤维，有助（zhù）于延（yán）缓餐（cān）后血糖的升高；

　　芦（lú）笋中含有香豆素，动物试验发现香豆素有一定（dìng）的降血糖效果（guǒ）；

　　芦笋中所含的芦（lú）丁，有（yǒu）助于糖尿（niào）病性白内障的（de）治（zhì）疗；

　　芦笋中所含（hán）的槲（hú）皮（pí）黄酮，对于糖尿病合（hé）并高血脂、冠心病的患者也有（yǒu）辅助治（zhì）疗作（zuò）用。

　　3.秋葵

　　秋葵是一种含糖（táng）量低的蔬菜，富含可溶（róng）性膳（shàn）食纤维（wéi），可（kě）以（yǐ）减缓（huǎn）葡萄糖被（bèi）吸收的（de）速度，对控（kòng）制餐后血（xuè）糖有（yǒu）好处。

　　秋葵（kuí）中（zhōng）所含（hán）的黏性糖（táng）蛋白可（kě）以（yǐ）增强机体的抵（dǐ）抗力，促进胆固醇（chún）的排泄，减（jiǎn）少脂类物质在动脉壁上的（de）沉积，保持动脉血（xuè）管的弹性。

　　4.苦瓜

　　苦瓜中所含的苦瓜皂甙有（yǒu）类胰岛素样作用，且可以刺激胰（yí）岛素的（de）释放，对于稳定血糖有一定的作用。

　　如果不耐受（shòu）苦瓜的苦味，可（kě）以在（zài）沸水中焯一（yī）下再制（zhì）作。

　　5.海带

　　海带中含（hán）有60%的岩藻多糖，属于膳食纤维的（de）一种，能够延缓胃排空和食物（wù）通（tōng）过小（xiǎo）肠的时（shí）间（jiān），有助于延缓餐后血糖的升高。

　　海带（dài）含有（yǒu）丰富的钙质（zhì），当血糖升高时，钙会（huì）启动（dòng）胰岛素的分泌（mì）功能（néng），体内如果有足够（gòu）的钙，有助于血糖稳定（dìng）。

　　海带脂肪含量低（dī），富含的膳食纤维（wéi）有（yǒu）助于增加饱腹感，是（shì）适合肥胖糖（táng）尿病患者的好食材。

　　以上5种食材您喜欢吃吗（ma）？平时都（dōu）是怎么做的呢，欢迎留（liú）言告诉我们！

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