喝酸奶，不该（gāi）相（xiàng）信的6个传言

　　(A)食品（pǐn）小常（cháng）识（shí）：喝酸（suān）奶（nǎi），不（bú）该相信的6大传言

　　1.吃撑（chēng）了，喝杯酸奶有助消化。

　　2.酸奶（nǎi）补（bǔ）钙效果（guǒ）不如牛奶。

　　3.糖尿病患者不能喝酸奶。

　　4.酸奶（nǎi）越酸越有营（yíng）养（yǎng）。

　　5.酸（suān）奶中的增稠（chóu）剂会引起（qǐ）“血液黏稠”。

　　6.常温酸奶没啥营养（yǎng）。

　　(B)法律法规：从事（shì）什么（me）活动（dòng）应遵守《食（shí）品安全法（fǎ）》？

　　《中华人民共和国食品安（ān）全（quán）法》第二条规定，在中华人民共和国境内（nèi）从（cóng）事下列活动，应当遵守（shǒu）本法：

　　(一)食品生（shēng）产和加（jiā）工（gōng）(以下（xià）称食品生产)，食品销售和餐（cān）饮服务(以下（xià）称食品经（jīng）营)；(二)食品添加剂（jì）的生产经营；(三)用于（yú）食品的包（bāo）装材料、容器、洗（xǐ）涤剂（jì）、消毒剂和用于食品（pǐn）生产经营的（de）工（gōng）具、设备（bèi）(以下称食品相关产品)的生产（chǎn）经营；(四)食品生产经营者使用食（shí）品（pǐn）添（tiān）加剂、食品相关产品；(五)食品的贮存和运输；(六)对食品、食品添（tiān）加剂（jì）、食品相关（guān）产品（pǐn）的安（ān）全（quán）管理。

　　(C)食品安全标（biāo）准：我国（guó）保健（jiàn）食品（pǐn）的备（bèi）案（àn）管理（lǐ）规（guī）定是（shì）什么？

　　保健食（shí）品备案，是（shì）指保健食品生产（chǎn）企业（yè）依（yī）照法定（dìng）程序、条件和（hé）要求，将表（biǎo）明产（chǎn）品安全性、保健功能和质量可控性的材料提交食品药品（pǐn）监督管理部门进行（háng）存档、公开、备查的过程。生产和进口下列保健食（shí）品应当（dāng）依法备案：(一)使用的原料已经列入保健食（shí）品（pǐn）原料（liào）目录的保（bǎo）健食（shí）品；(二)首次进（jìn）口的属于补充维生素、矿物（wù）质等（děng）营养物质的保健（jiàn）食品。首次进（jìn）口的属于补充维生素、矿（kuàng）物质等营（yíng）养（yǎng）物（wù）质的保健食品，其营养（yǎng）物（wù）质（zhì）应当是列入保健食品原（yuán）料目录的物质。